オーガニックスナックを自動販売機で販売、イタリア ラッツィオ州

新鮮な季節のオーガニックフルーツやオーガニック由来の野菜のスナックが、現在ローマの様々な場所で手に入る。ラッツィオ州原産のクラッカーやチーズも、学校やオフィスに置かれた販売機で販売されている。


ラッツィオ地方ではAIABとのコラボレーションにより、もっと健康的なスナック菓子を供給しようという試みが開始された。同組織は、学校やオフィスに”BIOSi” という農業関連会社が管理する20の自動販売機をした。
自動販売機に補充されるフルーツや野菜は、基本的に毎日、収穫・選別・加工・配送されている。フルーツはラップ包装され、収穫日と収穫場所が記されている。例えば、リンゴまたは梨ひとつの価格は50セント(約80円)で、その収益の一部は、ラッツィオ州がコンゴの子どもたちのために創設した農業関連会社に贈られる。
Organic-Market.infoより
www.organic-market.info

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